Śledziki w sosie tatarskim
Składniki:
- 40 dkg filetów śledzia w zalewie octowej
- dwie łyżki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
- trzy, cztery łyżki majonezu
- dwa duże ogórki konserwowe
- mała cebula
- kilka grzybków marynowanych w occie
- płaska łyżeczka cukru
- biały pieprz, sól do smaku
- natka do dekoracji
Śledzie wyjąć ze słoika i pokroić na 3 centymetrowe romby. Ogórki, cebulę, grzybki pokroić w kostkę,
dodać majonez, śmietanę, przyprawy. Sos wyłożyć na pokrojone śledzie. Udekorować natką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz