Sałatka z tortellini Tomka
Składniki:
- 500g tortellini
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek wężowy
- 1 puszka kukurydzy
- 150g sera żółtego w kawałku
- 150g szynki w kawałku
- szczypiorek lub koperek
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- tymianek
W garnku zagotuj wodę i wrzuć 2 łyżeczki soli. Ugotuj tortellini według zaleceń na opakowaniu. Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Z papryki usuń gniazda nasienne. Tortellini odcedź i spłucz zimną wodą. Pozostaw do całkowitego odcieknięcia. Ser, szynkę, paprykę i ogórka pokrój w małą kostkę i wrzuć do miski. Szczypiorek drobno posiekaj. Z kukurydzy dokładnie odsącz zalewę. Wszystkie składniki wymieszaj razem, dopraw przyprawami i majonezem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz