Sałatka warstwowa z tuńczyka

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Składniki:

• 200g ryżu ugotowanego na sypko
• puszka kukurydzy
• 4-5 ogórków konserwowych
• 3 puszki tuńczyka w sosie własnym
• majonez
• ser żółty
• 5 ugotowanych na twardo jajek
• 3 ugotowane marchewki
• pieprz
• szczypiorek

Wykonanie: 

W wysokiej przezroczystej misce układamy warstwami:

1. ryż ugotowany z połową łyżeczki soli, który lekko ugniatamy

2. marchewki starte na tarce

3. starte na tarce ogórki

4. odsączoną z zalewy kukurydzę

5. odsączonego z zalewy tuńczyka

6. starte jajka

7. posypujemy pieprzem

8. zalewamy wszystko sporą ilością majonezu, który rozrzedzamy wodą (np. mały słoik majonezu Winiary)

9. wierzch posypujemy obficie drobno skrojonym szczypiorkiem

Porcja na 2 takie miski jak na zdjęciu