Muffinki z kawałkami czekolady od serca dla mamy

 

Składniki:

•  250 gram mąki pszennej
• 100 gram cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1/3 szklanki oleju
• tabliczka czekolady drobno posiekana nożem lub paczuszka gotowych płatków czekoladowych

Wykonanie:

W jednej misce łączymy suche składniki w drugiej mokre, kolejno łączymy je razem mieszając mikserem. Dodajemy czekoladę i przelewamy masę do foremek. Pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni.