Paluchy drożdżowe z parówką i suszonymi pomidorami

...to prawie hot-dogi, tylko ciasta wokół parówki jest mniej, 

ale kiedy po upieczeniu rozetniecie tego palucha wzdłuż, wlejecie ketchup i dodacie dowolne warzywa, to na prawdę smakuję jak prawdziwy hot-dog 😀

Ja nie zdążyłam tego zrobić, bo moi chłopcy szybko "wciągnęli" 

paluchy hi hi hi... i to z wielkim apetytem

Ciasto drożdżowe:

• 0,5 kg mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 duże jajko
• 50 g masła roztopionego
• 5 łyżek wody
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem
• 0,5 szkl mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 6 parówek 
• 1 jako
• 2 łyżki wody

Wykonanie:

Mleko podgrzać w kruszyć drożdże, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do misy miksera dodać pozostałe składniki, wlać wyrośnięte drożdże i zmiksować na gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ciasto przełożyć na podsypany mąką blat, rozwałkować na grubość 0,3-0,5 mm i pokroić po skosie na prostokąty  Z parówek zdjąć osłonki, przekroić na pół i oblepić ciastem dokładnie zlepiając z wszystkich stron. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Jajko roztrzepać i posmarować bułeczki przed pieczeniem. Piec około 20 minut w 180 stopniach na lekko złoty kolor.