Orzeźwiający sos miętowy

do mięsa i grillowanych warzyw

Składniki:

• 200g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty, typu greckiego) 
• 15-20 listków posiekanej mięty 
• sok z 1/2 cytryny
• sól, pieprz
• 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala

Wykonanie:

Cytrynę sparzamy wrzątkiem i ścieramy z niej skórkę. Listki mięty myjemy, osuszamy i bardzo drobno siekamy. W miseczce mieszamy jogurt naturalny z sokiem cytryny oraz skórką z cytryny i posiekaną miętą. Dodajemy przyprawę garam masala, oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Sos najlepiej smakuje schłodzony.

zdjęcie zaczerpnięte ze strony: 

https://www.kuchniamagdaleny.pl/2017/03/indyjski-sos-jogurtowy-z-mieta.html