Proteinowe domowe lody ze skyrem i truskawkami

Proteinowe domowe lody ze skyrem i truskawkami 

Domowe lody ze skyrem i truskawkami to niskokaloryczny, bogaty w białko deser, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Wystarczy zblendować mrożone owoce z gęstym jogurtem typu islandzkiego i ulubionym słodzikiem, a następnie zamrozić lub zjeść od razu w formie kremowego nice cream. 
Błyskawiczne lody 3-składnikowe to najprostsza, pyszna i fit wersja deseru.

Proteinowa wersja to wariant idealny dla osób aktywnych, które chcą zwiększyć podaż białka w diecie.

  SKŁADNIKI:  

• 300 g mrożonych truskawek
• 100 g jogurtu typu skyr (np. naturalnego lub waniliowego)
  
• 40-60 g erytrytolu lub cukru pudru (opcjonalnie)
• 10-15 g odżywki białkowej WPC (np. o smaku truskawkowym, waniliowym lub białej czekolady)

  WYKONANIE:  

Wrzucić wszystkie składniki do robota kuchennego, malaksera lub termomixa. Zblendować całość na gładką, puszystą masę i gotowe! 

Tak przygotowane lody mają konsystencję gęstego, mrożonego deseru i można je podawać od razu. 

Aby uzyskać bardziej zwartą strukturę, przełóż masę do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na 1-2 godziny.

Wskazówka!
Lody najlepiej smakują wyjęte z zamrażalnika i pozostawione na blacie przez ok. 10 minut, wtedy bez problemu wyjmiemy je z foremki.