Ziemniaki, folklor i smaki regionu – byliśmy na XXII Słupskich Pokopkach w Karżniczce!

Ziemniaki, folklor i smaki regionu –

byliśmy na XXII Słupskich Pokopkach w Karżniczce!

Tym razem widziane oczami aparatów przez moich znajomych: Wiktorię Bicimirską i Zdzisława Wawrzczaka

W niedzielę, 4 października 2026 roku, na terenie Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Karżniczce (gmina Damnica) odbyło się jedno z najważniejszych wydarzeń rolniczo-kulturalnych w regionie: XXII Słupskie Pokopki. Święto Ziemniaka po raz kolejny przyciągnęło prawdziwe tłumy mieszkańców Ziemi Słupskiej i turystów.

Jeśli nie mogliście być tam osobiście, zapraszam na krótką relację z tego pełnego aromatów, muzyki i uśmiechu dnia!

Król Ziemniak w roli głównej

Pomorze słynie z doskonałych warunków do uprawy ziemniaków i to było widać na każdym kroku. Pokopki to tradycyjne, symboliczne zwieńczenie sezonu zbiorów, a dla wielu rodzin idealna okazja na zrobienie zapasów w spiżarni przed zbliżającą się zimą. Odwiedzający mogli nie tylko kupić najróżniejsze odmiany tego warzywa prosto od producentów, ale też zjeść pyszne potrawy z nich.

Prawdziwą furorę zrobiły stoiska przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich. Zapachy domowych kopytek, placków, babek ziemniaczanych i tradycyjnych zup unosiły się nad całym placem targowym. Jak co roku, kluczowym punktem programu był konkurs kulinarny na „Najlepszą Potrawę Ziemniaczaną”.

W tym roku konkurencja była niezwykle zacięta, a profesjonalne jury (w składzie: szef kuchni Mariusz Sulikowski oraz znawca kuchni regionalnej Grzegorz Dacków) wyłoniło zwycięzców:

I miejsce – KGW Stowięcino, II miejsce – KGW Główczyce, III miejsce – KGW Łebień

i Wyróżnienie – KGW Włynkowo

Sami jurorzy również zakasali rękawy! Podczas pokazów kulinarnych na żywo przygotowali niesamowite ziemniaczotto z darami lasu (rydzami i gąskami), podane z krokietem z szarpanej wieprzowiny, parmezanem i oliwą pietruszkową. Kolejka do degustacji mówiła sama za siebie – to było po prostu pyszne!

Oprócz jedzenia, Pokopki zachwycały strefą wystawienniczą. Na stoiskach można było znaleźć unikalne rękodzieło, dekoracje jesienne, przetwory, miody, świeże owoce oraz krzewy ozdobne. Pięknym akcentem była obecność lokalnych twórców i przedsiębiorstw społecznych, takich jak Fundacja Przystań, która oczarowała uczestników m.in. ceramicznymi, stylizowanymi na „pieczone” ziemniakami.

Scena pełna energii: Folklor spotyka stepowanie

Świętowanie nie byłoby kompletne bez oprawy artystycznej. Przez cały dzień publiczność bawili lokalni artyści oraz zespoły ludowe z powiatu słupskiego, dbając o to, by tradycyjne pieśni i melodie niosły się po okolicy.

Prawdziwym magnetycznem dla oczu okazał się jednak występ grupy „Usłyszeć Taniec”. Ich dynamiczne i pełne ekspresji widowisko oparte na tradycyjnym stepowaniu dosłownie porwało publiczność i dodało całej imprezie nowoczesnej, niezwykłej energii!