Sałatka z kalafiora Justyny
Sałatka z kalafiora Justyny
SKŁADNIKI:
- 1 kalafior średniej wielkości
- 4 pomidory
- 4 jajka ugotowane na twardo
- koperek
SOS:
- mały jogurt naturalny (180g)
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól, pieprz mielony
Przygotowujemy sos: Mieszamy jogurt z majonezem i czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem i wrzucamy koperek.
Przygotowujemy sałatkę: Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wyjmujemy łyżką cedzakową, studzimy i dzielimy go na różyczki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w ósemki. Natomiast ugotowane jajka w ćwiartki.
Następnie w salaterce układamy warstwami:
1. kalafior
2. pomidory
3. jajka
4. sos
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz