Ogórki w musztardzie

To ulubione ogórki naszej rodzinki.
Mimo, iż w słoikach nie wyglądają zachęcająco... smakują wybornie😀   

 Ogórki w musztardzie

Składniki:

• Ogórki mogą być większe do przekrojenia na 4 części wzdłuż

Zalewa:

• 4 szkl wody
• 1 szkl octu
• 1 szkl cukru
• 5 łyżek musztardy
• 4 łyżeczki soli
• listki laurowe
• pieprz
• ziele angielskie

Wykonanie:
Ogórki obrać i pokroić na ćwiartki. Ułożyć w słoikach. Zagotować zalewę, ostudzić, zalać ogórki i pasteryzować od zagotowania wody 3 - 5 minut.