Chleb mojej koleżanki Jadzi Dąbrowskiej... wspaniały :-)
- 750g mąki
- 7g drożdży suchych
- 0,5l letniej wody
- 1łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju
Wykonanie:
Składniki chwilę wymieszać, nakryć folią spożywczą i na noc odstawić do lodówki.
Ciasto
ugnieść ze dwa razy, można dodać słonecznik albo dynię co kto woli i
odstawić na 30-40 min. Do wyrośnięcia naczynie żaroodporne wraz z
pokrywką wstawić do piekarnika aby się nagrzało w temp. 220°c po chwili
włożyć do niego ciasto i piec pod przykryciem 20 minut po tym czasie zdjąć
pokrywkę i piec jeszcze 30-40 minut.
Zdjęcie pochodzi od mojej koleżanki Jadzi
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz