Szkolne ciasto z jabłkami ... pierwsze ciasto jakie nauczyłam się robić w szkole podstawowej

To ciasto, które zawsze się udaje i wychodzi każdemu😀
Dedykuję je mojej nauczycielce od ZPT (Zajęcia Praktyczno-Techniczne)

 - Pani Zofii Straszak 💗

Składniki:

• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 2 szklanki mąki
• 1 opak. cukru waniliowego lub dowolny aromat
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg jabłek
• cynamon i mąka do obtoczenia jabłek

Wykonanie:

Jabłka pokroić na półćwiartki i w plasterki. Obtoczyć obficie w cynamonie a następnie w mące.  Z cukru i całych jaj ubić mikserem kogel-mogel. Gdy masa będzie puszysta wlewać powoli olej - na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym lub aromatem. Wylać na blaszkę 3/4 ciasta, na to jabłka. Teraz wylać pozostałe ciasto. Piec 1 godz. w 180stopni.C.