Sałatka z kalafiorem, jajkiem, pomidorem i kukurydzą

Składniki:

• 1 średni kalafior
• 6 jajek
• 3 pomidory
• puszka kukurydzy
• pęczek szczypiorku
• sól, pieprz
• majonez i jogurt naturalny

Wykonanie:

Gotujemy kalafior na półmiękko a jajka na twardo. Kalafiora dzielimy na różyczki, jajka kroimy w kostkę a pomidora kroimy na pół a potem jeszcze na plasterki. Do miski wsypujemy wszystkie skrojone składniki, wsypujemy odsączoną kukurydzę, wsypujemy posiekany drobno szczypiorek. Doprawiamy solą, pieprzem i majonezem wymieszanym pół na pół z jogurtem... i smacznego😂