Skrzydełka w miodzie, nie tylko na grilla

Grillowanie czas zacząć...niekoniecznie

Składniki:

• 10 skrzydełek
• 3 ząbki czosnku
• 4 łyżki ketchupu
• 2 łyżeczki miodu
• 3 łyżeczki słodkiej papryki
• sól 
• pieprz

Wykonanie:

Skrzydełka oprószyć solą i pieprzem a papryką słodką doprawić bardzo obficie. W miseczce przygotować marynatę: połączyć ketchup, miód oraz posiekany czosnek. Skrzydełka dokładnie wymieszać z marynatą. Wstawić je do lodówki i marynować kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby skrzydełka dobrze przeszły marynatą. Następnie skrzydełka wraz z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przykryć je i piec około 1,5 godziny i smacznego. Przywykliśmy, że taka wersja skrzydełek świetnie nadaje się na grilla. Tylko wtedy każde zamarynowane skrzydełko owijane jest w folię aluminiową i grillowane, ale możemy je także z powodzeniem przygotować w domu.