Pieczone frytki z warzyw

Pieczone frytki z warzyw

Przepis na pieczone frytki z warzyw to propozycja dla wszystkich tych, którzy cenią sobie zdrowe, domowe przekąski. Na frytki nadają się nie tylko ziemniaki. Wszystkie warzywa korzeniowe możemy przyrządzić w ten sposób. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia nie frytki nie tracą tylu wartości odżywczych i są dużo mniej kaloryczne. Możemy je podać jako przekąskę lub dodatek do dania głównego. Można przygotować je na wieczorny seans filmowy bez wyrzutów sumienia o wieczorne podjadanie niezdrowych przekąsek. Są szybkie w przygotowaniu i nie wymagają dużego wysiłku. Posypane aromatycznymi przyprawami uwalniają pełnię swoich smaków.

SKŁADNIKI:

1 marchewka
1 batat
1 burak
2 łyżki oliwy extra vergine
przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 2 łyżeczki przyprawy gyros, curry

Wskazówka:

Dodatkowo do frytek nadają się także pietruszka, cukinia i oczywiście ziemniaki

1 cukinia
1 pietruszka
1 ziemniak
seler

WYKONANIE:

Wszystkie warzywa oprócz cukinii obrać. Pokroić w słupki, łącznie z cukinią. Ważne, aby wszystkie frytki były zbliżonych rozmiarów, bo wtedy będą się piekły równomiernie.

Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej wszystkie warzywa. Posypać solą, oregano i pozostałymi przyprawami.