Sałatka Pana Męża
Sałatka Pana Męża
Ta sałatka jest po prostu pyszna, zdrowa i sycąca. Świetna jako samodzielne danie, przystawka i jako sałatka na imprezę. Mój mąż przygotował ją na drugi dzień po tym jak z obiadu zostały nam kotlety z piersi w miodowej marynacie. Ich wykorzystanie w sałatce okazało się strzałem w dziesiątkę. Od teraz Sałatka Pana Męża na stałe zagości na naszym stole. Polecam😊
SKŁADNIKI:
- Mix sałat z rukolą (do nabycia w "Biedronce")
- Połowa małej główki sałaty rzymskiej
- 2 łodygi selera naciowego
- pół pęczka rzodkiewek
- Kilka pomidorków koktajlowych
- 1 średnia cebula czerwona
- kilka kaparów ze słoiczka (tyle ile lubicie)
- Ser mozarella w kosteczkach (do nabycia w "Biedronce")
- Kotlety z piersi w miodowej marynacie
Przepis na nie znajdziecie tutaj:
SKŁADNIKI:
Przygotowanie sałatki zacząć od przekrojenia czerwonej cebuli na pół a następnie posiekanie jej w cieniutkie plasterki, które należy rozłożyć na dużym talerzu i posolić, odstawić. Do większej miski wsypać ok. połowy torebki mixu sałat z rukolą. Pół główki sałaty rzymskiej pokroić w paski. Pomidorki koktajlowe przekroić na 4 ćwiartki. Każdą rzodkiewkę przekroić na pół a następnie pokroić w cienki półplasterki. Łodyżki selera także pokroić w cienkie plastry. Do miski z mixem sałat wsypać pokrojone: sałatę rzymską, pomidorki koktajlowe i rzodkiewki. Dołożyć odsączone z zalewy kapary, a ponieważ wiem że nie każdy za nimi przepada, ich ilość zależy od Was samych. Do warzyw wsypać mozarellę z torebki pokrojoną w kostkę. A na koniec nasz tajny składnik, czyli
kotlety z piersi w miodowej marynacie pokrojone w ładne paseczki. Do sałatki wlać troszkę marynaty z olejem i wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Poza posoleniem cebuli i dolaniem marynaty z olejem do sałatki , nie zawiera ona żadnych przypraw, a mimo to sałatka smakuje wybornie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz