Już się smażą kotleciki z leśnych grzybów wg przepisu mojego taty

Już się smażą kotleciki z leśnych grzybów wg przepisu mojego taty

...czyli jak mąż mnie "uszczęśliwia" myśląc chyba,

 że ja nie mam co robić hi hi hi😀 ...ma po prostu bardzo ułatwione życie, wystarczy że wyjdzie do ogrody, czy pójdzie do naszego sadu...grzyby rosną wszędzie😉

  SKŁADNIKI:  

• ½ kg grzybów leśnych
• bułka tarta
• 2 cebule
• 2 jajka
• 5 ząbków czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia

  WYKONANIE:  

Świeże, leśne grzyby oczyścić, opłukać, Obgotować przez 10 minut, odcedzić, osuszyć. Cebule obrać, pokroić w kostkę. Grzyby, bułkę tartą i cebulę oraz czosnek zemleć w maszynce do mięsa lub zblendować, dodać jajko i przyprawić. Masę dokładnie wymieszać, formować owalne kotlety, obtoczyć w tartej bułce. 
Smażyć na oleju.