Sałatka "Pychotka"

Sałatka "Pychotka"

To sprawdzony przepisz na sałatkę, którą można zrobić w pół godziny. Jest też lekką uniwersalną potrawą. Jej składniki nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok. Będzie super smakować jako jedzenie na wynos do pracy lub szkoły. To także propozycja na lekki lunch lub na rodzinną kolację. Sprawdzi się na różne święta i uroczystości.  Bliscy i goście na pewno będą zachwyceni jej smakiem. 

  SKŁADNIKI:  

• 200 g szynki dobrej jakości
• 200 g wędzonego sera żółtego
• 150 g makaronu
• 150 g kukurydzy konserwowej
• 1 czerwona papryka
• 1 świeży zielony ogórek

  SOS:  

• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz

  WYKONANIE:  

Makaron ugotuj al dente. Odcedź i odstaw. Przygotuj sos. Jogurt grecki wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Ogórek, szynkę i żółty ser pokrój w kostkę. Do makaronu dodaj kukurydzę, paprykę, ogórek, szynkę i żółty ser. Wlej sos i dokładnie wymieszaj.

Wskazówka 1:

Smak sosu możesz zaostrzyć, dodając ostrą musztardę dijon. 

Z kolei łagodny smak uzyskasz dzięki musztardzie miodowej. 

Wskazówka 2:

Wybierz swój ulubiony kształt makaronu. Najlepiej gdyby był drobny np. orzo (znany również jako Risoni). To mały, makaron kształtem przypominający ziarna ryżu.