Kompot śliwkowy z cynamonem

Kompot śliwkowy z cynamonem

Śliwki węgierki to jedne z ulubionych śliwek Polaków. Właśnie zaczął się na nie sezon, warto więc je wykorzystać w naszych domach np. do knedli, drożdżówek czy kompotu. Przygotowanie tego ostatniego jest bardzo szybkie i proste, a przy tym napój ten jest pyszny i ma piękny intensywny kolor. Jego aromatyczny smak podkreśli natomiast dodanie cynamonu. Ten w laskach sprawdzi się najlepiej, ponieważ doda aromatu, a nie pozostawi pyłu. Kompot ze śliwek jest zdrowy i idealny do obiadu, polecam!

  SKŁADNIKI:  

• 500-600 dag śliwek
• 4-5 L wody
• 2-3 łyżki cukru
• 1 laska cynamonu

  WYKONANIE:  

Śliwki umyć i oberwać im ogonki.  

Przepołowić je i wypestkować.

Do garnka wlać wodę, wsypać cukier i zagotować. Do gotującej się wody wrzucić śliwki oraz laskę cynamonu. 

Gotować około 5 minut, aż śliwki zmiękną oraz wraz z cynamonem oddadzą swój smak. W razie potrzeby kompot dosłodzić. Smacznego!

Wskazówka!
To, ile cukru wsypiecie do kompotu zależy od Waszych indywidualnych preferencji smakowych.

Wskazówka!
Aromat kompotu można zmieniać dodając do niego zamiennie cynamon lub goździki.